Kardamom

Kardamom

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  • Kardamom ist eine Gewürzpflanze, die vor allem in Indien und Sri Lanka angebaut wird.
  • Die getrockneten Samen werden als Gewürz in der Küche verwendet.
  • Kardamom hat einen würzigen und süßen Geschmack.
  • Das Gewürz wird oft in der ayurvedischen Medizin eingesetzt.
  • Kardamom enthält ätherische Öle und kann bei der Verdauung helfen.

Kardamom ist ein Gewürz, das vor allem in Indien und Sri Lanka angebaut wird. Die getrockneten Samen der Pflanze werden in der Küche als Gewürz verwendet und verleihen Speisen einen würzigen und süßen Geschmack. Kardamom wird jedoch nicht nur in der Küche geschätzt, sondern auch in der ayurvedischen Medizin eingesetzt.

Kardamom enthält ätherische Öle, die eine wohltuende Wirkung auf den Körper haben können. Das Gewürz kann bei der Verdauung helfen und Blähungen und Krämpfe lindern. Es kann auch dazu beitragen, den Appetit anzuregen und den Stoffwechsel zu verbessern.

Ein weiterer Vorteil von Kardamom ist seine einfache Anwendung. Das Gewürz kann in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden, von herzhaften Currys bis hin zu süßen Desserts. Es kann auch als Tee zubereitet werden, um seine gesundheitsfördernden Eigenschaften zu nutzen.

Insgesamt ist Kardamom eine natürliche und köstliche Ergänzung zu einer gesunden Ernährung. Es kann dazu beitragen, das Wohlbefinden zu verbessern und den Körper auf natürliche Weise zu unterstützen.

 

Inhalt: Kardamom

Aufbewahrung: Kühl, trocken und stets verschlossen lagern.

Bezeichnung: Cardamomi fructus tot.

Haltbarkeit: MHD steht auf der Packung, unsere Kräuter sind mehrere Jahre haltbar.

GENTECHNIK-FREI / auf Pestizide getestet

Durchschnittliche Nährwerte (je 100g):

BRENNWERT kJ (kcal): 1494 / 355
EIWEISS 10,8 G
KOHLENHYDRATE 57,2 G
ZUCKER (MONO-/DISACCHARIDE) 54,4 G
FETT 6,7 G
GESÄTTIGTE FETTSÄUREN 0,4 G
BALLASTSTOFFE 11,3 G
SALZ 0,05 G

 

vegetarisch/vegetarian ja
vegan ja
Glutenhaltige Getreide nein
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse nein

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